Feldhasenessen im Gasthaus Pfannhauser in Roseldorf

Achtung: dieser Eintrag ist nicht mehr aktuell!

„Wie aus Großmutter´s Küche“  kann die engagierte Wirtin Ulrike PFANNHAUSER einen Feldhasen zubereiten – besondere Spezialität (auf Wunsch) mit traditionellem Mehlknödl;  das für Hausmannskost allgemein bekannte und geschätzte Gasthaus in der Sitzendorfer Katastralgemeinde Roseldorf lädt darüber hinaus auch immer wieder zu verschiedensten Wildspezialitäten ein.

Am Mittwoch, den 17. Februar 2016 war es wieder soweit – es stand ein Feldhase auf der Speisekarte und an derartigen Tagen kommen immer bis zu 100 Gäste unter ihnen auch stets  Landtagsabgeordneter Bgm. Richard HOGL, der den Feldhasen als seine Lieblingsspeise auserkoren hat, und fallweise der Bezirksgeschäftsführer der ÖVP – Hollabrunn Johann GSCHWINDL.

Juniorchef Josef PFANNHAUSER schenkte den  Feldhasen – Liebhabern zudem ein Gläschen Heurigen ein.

 
Foto: Franz Enzmann; v.l.n.r.: Richard Hogl, Ulrike Pfannhauser, Josef Pfannhauser jun., Johann Gschwindl

22.02.2016